Arraiá

Oláres! Voltei para postar imagens de algumas festinhas juninas que participei nos últimos dias. Momentos simples de puro divertimento entre familiares e amigos. Gosto de valorizar cada brasa que cai da fogueira, cada mordida na tapioca kkkkkk! Momentos assim são de um valor impagável. E tudo isso vou compartilhar com vocês sempre.

Fiquem com Deus!

Viva São João

Oláres! “Vamos festejar São João, comer pamonha, canjica e quentão. Pular fogueira, soltar balão. Noite de São João é mágica, envolvente, toca na alma profunda emoção. Quem dera viver eternamente sob o luar do meu sertão.” (Eu kkk!)
Conferindo minha lista de atividades juninas, ainda faltam alguns pontos a serem cumpridos. Um exemplo: Assistir apresentações de quadrilhas juninas.

Visitando o blog do meu amigo Fabiano (Bom Dia Bom Jardim - PE), assisti ao vídeo da apresentação da Quadrilha Junina Bom J’art. Ainda não tive a oportunidade de prestigiar a apresentação do grupo, porém o vídeo me deixou muito feliz, convencido de que Bom Jardim ainda preserva sua riqueza primordial, a cultura popular. Mesmo com dificuldades.Como de costume fiz minha fogueira, hoje vou tentar reanimá-la kkkk. E depois dançar muito forró, de preferência aquele bom e velho arrasta-pé (Né Tia Mauricéa?) kkkkkkk! Um ótimo São João para todos.
Fiquem com Deus!

Paz

Oláres! Bom Jardim acordou hoje com uma proposta irrecusável, sociedade integrada na proclamação da Paz. Também faço parte e visto a camisa quando o assunto é valorização e preservação da vida.
“Foram eles... Amanhã quem será?” Tantos que neste momento estão chorando, vidas que foram ceifadas, famílias destruídas pela violência da atualidade. Precisamos nos unir em prol da vida.

Jesus me deu uma missão muito especial, “Amar o próximo”, isso é o segredo fundamental para praticarmos a verdadeira Paz. Quem ama o semelhante não tem a capacidade de atentar contra a sua vida, seja em qualquer aspecto.
Vamos caminhar juntos, vamos combater juntos. Seja você também um anunciador da Paz.
Lute pela Vida!

Fiquem com Deus!

Santo Antônio

Oláres! Manter o tradicional costume de festejar na beira da fogueira é essencial para mim neste período. Reunir familiares e amigos num papo descontraído, com aquela fumacinha, se aquecendo e rindo feito uma hiena esquizofrênica kkkkkk não existe coisa melhor. Momentos assim são impagáveis.

Conheço uma pessoa que comprou um facão e à meia-noite de hoje foi cravá-lo numa bananeira. Ela me perguntou onde encontraria uma bananeira disponível, eu respondi que não sabia, porém “Quando não tem banana, vai no de Siriguela.” kkkkkkk! Agora é esperar...

Fiquem com Deus!

Cozinho Bom

Oláres! Os festejos juninos estão chegando para minha alegria. Momento de dançar aquele bom e velho forrozinho, acunhando, ralando o bucho até descolar umas duas costelas no mínimo kkkkk!
Festa junina é o momento ápice para mim, nordestino de coração que valoriza suas tradições. Quem nunca soltou um rojão, dançou quadrilha, pegou emprestado o milho do roçado do vizinho, fez fogueira, acampou no banheiro devido à goma estragada utilizada no preparo da tapioca que você comeu, ou até mesmo torturar o Santo Antônio para arrumar um chamego? kkkkkk
Tudo isso vira rotina durante os festejos.
Bem, hoje estou aqui para compartilhar uma receita (junina) de família, gerações empenhadas no preparo desta fina iguaria kkkk. Receita (comestível) que foi indicada pelo Programa Cozinho Bom ao prêmio “Dar Gosto 2011” kkkkk!

Vamos aos Ingredientes
- Espigas de milho (frescas).
- Manteiga, sal e queijo parmesão ralado (moderadamente).

Modo de Preparo
Separe o grão do sabugo com auxílio de uma faca. Para acentuar o sabor adicione alguns "cabelos" do próprio milho.Aqueça uma frigideira com a manteiga e frite o milho (É necessário mexer para não grudar na frigideira.).

Feito tudo isso espere o milho dourar um pouco (Esse é o ponto.). Para finalizar incline a frigideira para tirar o excesso da manteiga. Leve ao refratário da sua preferência e sirva.

Dica
Adicione uma pitada de sal e queijo parmesão ralado. Cuidado para não abusar, comer exageradamente pode causar idas frequentes ao banheiro. Bom apetite kkkkk!

Fiquem com Deus!

Parque Nacional do Vale do Catimbau

Oláres! Buíque não foi apenas uma viagem entre amigos, nem um final de semana diferenciado, foi muito além. Momento de enriquecimento cultural e principalmente espiritual onde me deparei com a natureza e suas belezas, como também os moradores daquela localidade. O que mais encantou durante minha viagem foi a felicidade e o acolhimento sincero da população. Uma cena que recordo com carinho, que nunca irei esquecer, foi quando três crianças acenaram para o nosso ônibus. Aquilo foi muito especial, a simplicidade era tamanha, porém a generosidade, o carinho e aqueles sorrisos de acolhimento foram essenciais.
Também andei bastante, meus cambitos (pernas) ficaram dormentes kkkkkk, é como a dança do creu, haja disposição kkkkkk! Segue então algumas imagens abaixo...

Foi uma experiência única que ficará guardadinha em minha memória. Momentos que sempre recordarei com muito carinho.

Fiquem com Deus!